Recepty na slané i sladké palačinky

Palačinky s tvarohem

V misce si připravíme mouku, cukry, vejce a pomalu přilijeme mléko. Těsto by mělo být řidší, aby se z něj dali dělat tenké palačinky a dobře se smažily. Mezi tím, co budeme palačinky smažit na kapce oleje, připravíme náplň do palačinek.

Z tvarohu vymačkáme přebytečnou vodu, která by kazila dokonalou chuť náplně. V misce utřeme do hladké směsi tvaroh společně s cukrem, vejcem a citronovou kůrou. Každou palačinky potřeme připravenou náplní, smotáme do tvaru rolky, nebo šátečku.

Nakonec můžeme posypat opraženými a nasekanými kousky mandlí, nebo pokapat javorovým sirupem.

Na těsto: 

  • 150 ml mléka 
  • 70 g hladké mouky 
  • 40 g cukru 
  • 2 vejce
  • 1 špetka soli

Na náplň: 

  • 50 g cukru 
  • 2 kostky měkkého tvarohu 
  • 3 žloutky
  • 1 vanilkový cukr 
  • 1 lžíce citronové kůry

 

Mohlo by vás zajímat:


Tento záznam byl zaslán Tvarohová náplň do palačinek a označen , , , . Záložka je zde.

Similar posts

Komentáře jsou uzavřeny.